Arbustes, lianes et petits fruits

Sous-catégories

• 

  Caseilliers

  Croisement entre le cassissier et le groseillier à grappe. Produit des baies à la saveur équilibrée entre cassis et groseille, un peu plus grosses que ces dernières. Le buisson pousse plus vite et devient plus gros que les cassissiers et groseilliers. Mise à fruit 2 ans après plantation. Toutes les variétés sont autofertiles.
• 

  Cassissiers

  Le cassissier est le plus résistant au sec des petits fruits rouges, il est très cultivé en Ardèche. Mise à fruit 1 an après plantation. La plupart des variétés sont auto-stériles, dans ce cas il faudra au moins 2 variétés différentes.
• 

  Framboisiers

  Très rustique, peut se cultiver au-delà de 1200m, mais a de forts besoins en fumier et arrosage. Les remontantes produisent 2 fois par an, d'abord sur les pousses de l'an passé, puis sur les pousses de l'année. Les non remontantes ne produisent que sur la pousse de l'année. Mise à fruit 1 an après plantation Toutes les variétés sont autofertiles.
• 

  Lyciets – gojis

  Le lyciet, qui produit les baies de Goji, est une plante à croissance très rapide qui prend un port pleureur si elle n'est pas palissée ni taillée sévèrement. Les fruits ne se mangent qu'une fois séchés. Mise à fruit 1 an après plantation Toutes les variétés sont autofertiles.
• 

  Grenadiers

  Arbuste méditerranéen qui peut pousser et fructifier en Ardèche jusqu'à 800m pour les plus rustiques, à condition d'être planté plein sud et si possible contre un mur. Mise à fruit 3-5 ans après plantation. Toutes les variétés sont autofertiles.
• 

  Groseilliers à grappes

  C'est le groseillier classique qui produit des grappes de petits fruits acidulés. Peut pousser au moins jusqu'à 1200m. Nécessite des arrosages réguliers et beaucoup de fumier Mise à fruit 1 an après plantation. Toutes les variétés sont autofertiles.
• 

  Groseilliers à maquereaux

  Espèce proche du groseillier à grappes, qui produit de grosses baies de 1 à 2 cm de diamètre, au parfum étonnant de fruits exotiques, nettement plus sucré que celles du groseillier à grappes. Mise à fruit 1-2 ans après plantation. Toutes nos variétés sont autofertiles.
• 

  Kiwaïs

  Ressemble beaucoup à son cousin le kiwi, mais en beaucoup plus rustique. Les fruits sont plus petits, lisses et n'ont pas besoin d'être pelés, mais ils ne se conservent pas longtemps. Mise à fruit 2-4 ans après plantation Toutes les variétés sont auto-stériles, il faut 1 plant mâle pour 4 à 8 plants femelle.
• 

  Ronces et hybrides

  Croisement entre une ronce et un framboisier, donne des fruits dont le goût et les autres caractéristiques sont un mélange de celles de la framboise et de la ronce, un peu fade en frais mais excellent en confiture. Très vigoureux et productif, rustique, bien plus facile à cultiver.
• 

  Sureaux

  Variétés de sureau noir intéressant pour ses belles fleurs très mellifères, son parfum et ses petits fruits comestibles très colorés. Résistant au sec et au froid, on en trouve jusqu'à 1400m. Mise à fruit 1-2 an après plantation Toutes les variétés sont autofertiles.