Poire allongée, à peau verte-jaune, chair fondante et juteuse, sucré-acidulée et parfum très prononcé, renforcé d’une touche vineuse-âpre. Poire de fin d’été à récolter un peu avant maturité puis à laisser maturer à l’abri. Origine 1780, Normandie.
24-Poir-Cogn-L-B-G
Fiche technique
Début de récolte
Mi-septembre
altitude max. de culture
1000 m
Pollinisateurs
B. giffard, b. Hardy, bergamote esp., comt. de Paris, conférence