Pêche de fort calibre à peau rouge foncée et chair blanche, fine, juteuse, parfumée, légèrement acidulée. Un pêcher très rustique, très résistant à la cloque et surtout très vigoureux, qui peut devenir un vrai arbre et vivre beaucoup plus vieux que les variétés classiques (certains parlent d’un siècle). Adapté à la montagne et aux expositions médiocres. Origine vers 1850.