Pomme assez grosse, bosselée, rouge sur fond vert, ferme, juteuse, très parfumée, polyvalente, mais c’est cuite qu’elle est la meilleure. Arbre assez vigoureux, productif, robuste, à floraison tardive. Origine Ardèche.
Cabassou
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Technische Daten
Date de récolte
novembre
Durée de Conservation
4 mois
Rusticité
-20 à -30°C
altitude max.
1000
Autofertile
Non
Pollinisateur
Nationale, R. clochard, Golden, Gravenstein, R. des rein., Canada, W. banana