Gravenstein
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Pommiers
Pomme de taille moyenne, précoce, rouge sur fond jaune-vert, croquante, sucrée-acidulée, juteuse, avec un léger goût de framboise, très bonne. Arbre très productif et très rustique. Elle est très populaire en Europe du nord. Origine Danemark, XVIII°s.
Gravenstein
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Technische Daten
- Date de récolte
- Début Août
- Durée de Conservation
- 2 mois
- Rusticité
- -20 à -30°C
- altitude max.
- 1300
- Autofertile
- Non
- Pollinisateur
- Golden, R. des rein., Canada, W. banana
- Nom latin
- Malus domestica
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