Arbustes, lianes et petits fruits

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• Caseilliers

  Croisement entre le cassissier et le groseillier à maquereaux. Produit de grosses baies à la saveur équilibrée entre cassis et groseille. Très facile à cultiver car très vigoureux (jusqu’à 2m) et plus résistant au sec que ses géniteurs. Mise à fruit 2 ans après plantation. Toutes les variétés sont auto-fertiles.
• Cassissiers

  Très bien adapté aux zones de montagne aux sols acides, il est très cultivé en Ardèche. Mise à fruit 1 an après plantation. La plupart des variétés sont auto-fertiles.
• Framboisiers

  Petit fruit très rustique, la plupart des variétés peuvent se cultiver jusqu’en haute montagne. Les variétés remontantes produisent 2 fois par an, d'abord sur les pousses de l'an passé, puis sur les pousses de l'année. Les non remontantes ne produisent que sur la pousse de l'année. Mise à fruit 1 an après plantation. Toutes les variétés sont autofertiles.
• Groseilliers à grappes

  C'est le groseillier classique qui produit des grappes de petits fruits acidulés. Très résistant au froid, mais nécessite des arrosages réguliers lorsqu’il fait chaud. Mise à fruit 1 an après plantation. Toutes les variétés sont autofertiles.
• Groseilliers à maquereaux

  Espèce proche du groseillier à grappes, qui produit de grosses baies de 1 à 2 cm de diamètre, au parfum étonnant de fruits exotiques, nettement plus sucré que celles du groseillier à grappes. Mise à fruit 1-2 ans après plantation. Toutes nos variétés sont autofertiles.
• Kiwaïs

  Ressemble beaucoup à son cousin le kiwi, mais en beaucoup plus résistant au froid. Les fruits sont plus petits, lisses et n'ont pas besoin d'être pelés, mais ils ne se conservent pas longtemps. Mise à fruit 2-4 ans après plantation. Seuls les pieds femelle font des fruits, à condition qu’il y ait un pied mâle à proximité.
• Kiwis

  Le kiwi est une liane vigoureuse qui a besoin d’un support solide pour pousser. Il est assez exigeant en eau les premières années mais deviendra ensuite autonome s’il n’est pas planté dans un endroit trop sec. Il peut pousser à l’ombre. Seuls les pieds femelle font des fruits, à condition qu’il y ait un pied mâle à proximité.
• Lyciets (baies de goji)

  Le lyciet, qui produit les baies de Goji, est une plante à croissance très rapide au port pleureur. Les fruits ne se mangent qu'une fois séchés. Mise à fruit 1 an après plantation Toutes les variétés sont partiellement autofertiles.
• Myrtilliers

  Myrtilliers d’Amérique, aussi appelés bleuets. C’est une plante à croissance assez lente mais qui peut mesurer 2m de haut au bout de 5-6 ans. Produit une grande quantité de grosses myrtilles juteuses et sucrées, vraiment bonnes lorsqu’on les récolte à maturité, ce qui n’est jamais le cas dans la grande distribution. Très résistants au froid, arrosages réguliers nécessaires. Ne pousse que sur sol acide.
• ronces et...

  Variétés de ronces à fruits sélectionnées, avec ou sans épines et également des croisements entre ronce et framboisier, donnant des fruits au goût de mure et framboise mêlées. Plus facile à cultiver que les framboisiers (moins de besoin en eau et en désherbage) mais à palisser obligatoirement. Les fruits sont un peu fades en frais mais excellent en confiture.
• Vignes

  Raisins de cuve et/ou de table, cépages anciens et modernes, résistants au froid et aux maladies cryptogamiques.