Champion

Coing tardif de gros calibre, rond, très doux à la saveur peu prononcée. Idéal en légume, jus ou en transformation en mélange avec des variétés à fort parfum. Arbre très vigoureux et productif pour un cognassier, mais aussi très rustique et résistant aux maladies, c’est une variété très utilisée par les professionnels. Origine 1870, USA.