Châtaigniers

Arbre emblématique d'Ardèche, les variétés ci-dessous sont presque toutes originaires du département (variétés AOP châtaigne d’Ardèche). Mise à fruit 5-8 ans après plantation lorsque greffé sur Marsol, 8-12 ans sur semis de Sativa. Toutes les variétés sont auto-stériles mais les châtaigniers sauvages sont de bons pollinisateurs, ainsi que la variété comballe.