Pomme de gros calibre, rouge sur fond vert-jaune, ferme et acidulée, spécialement adaptée à la cuisson (compotes, tartes...). Arbre robuste et de forte vigueur mais craignant le sec. Origine 1856, Hollande.
Belle de Boskoop
5 Produits
Fiche technique
Date de récolte
début octobre
Durée de Conservation
2 mois
Rusticité
-20 à -30°C
altitude max.
1000
Autofertile
Non
Pollinisateur
BF jaune, Golden, Gravenstein, R. des rein., Canada, W. banana