Cognassiers
Fruit oublié à redécouvrir, excellent en tarte, confiture, compote, plat mijoté, jus, chutney. Vous trouverez ici des variétés classiques et des originales assez rares et très intéressantes. Mise à fruit 3-4 ans après plantation. Toutes les variétés sont auto-fertiles et ne nécessitent pas de taille.