Genestelle
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Pommiers
Arbre de variété inconnue, trouvé à Saint-Pierreville dans les monts d’Ardèche. Belles pommes rouges un peu allongées. Chair très croquante, savoureuse, étonnamment douce pour une variété ancienne, peau solide qui apporte rusticité en bouche et lui assure une bonne conservation.
Genestelle
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Technische Daten
- Date de récolte
- novembre
- Durée de Conservation
- 4 mois
- Rusticité
- -20 à -30°C
- altitude max.
- 1000
- Autofertile
- Non
- Pollinisateur
- pas connu précisément
- Nom latin
- Malus domestica
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