Aguyane
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Châtaigniers
Variété traditionnelle du Sud Ardèche, autrefois très connue, reconnaissable à sa forme pointue. Très bonne saveur, calibre moyen, assez bonne conservation, non cloisonnée mais d’épluchage assez difficile, elle est idéale pour les roties. L’arbre est de vigueur moyenne, il ne devient jamais très grand. C’est réputée être la variété la plus résistante au sec. Très ancienne variété XVI°s au moins.
Aguyane
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Technische Daten
- Date de récolte
- 5 oct
- Durée de Conservation
- 2-4 semaines
- Rusticité
- -16°C
- altitude max.
- 800
- Autofertile
- Non
- Pollinisateur
- Châtaignier sauvage, comballe
- Nom latin
- Castanea sativa
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