Quetsche d’Italie

Prune assez grosse, ovale, violette foncée à chair jaune-verdâtre, ferme, peu juteuse, acidulée. Bonne crue, très bonne cuite ou séchée. Arbre de vigueur moyenne, mise à fruit rapide, très résistant au chaud et au sec, moins au froid. Origine d'Italie.