Rojo Brillante
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Plaqueminiers (kakis)
Kaki le plus courant dans le commerce. Gros, très coloré, très bon, de type astringent mais dont l’astringence part très facilement, ce qui permet de le manger ferme après traitement (il existe plein de techniques « maison » ), sinon il faut juste attendre qu’il soit mûr (en cave ou sur l’arbre). Variété très productive mais ne supporte pas les grands froids (-15°C)
Rojo Brillante
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Technische Daten
- Date de récolte
- Début novembre
- Durée de Conservation
- 2-3 mois
- Rusticité
- -15°C
- altitude max.
- 600
- Autofertile
- Oui
- Pollinisateur
- /
- Nom latin
- Diospyros kaki
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