Patte de loup

Petite pomme à peau rugueuse, grise-marron, avec de larges stries caractéristiques  (« griffures »). Chair croquante, acidulée et très parfumée avec une note anisée. Très bonne crue ou cuite, se conserve très bien. Arbre vigoureux, mise à fruit lente, fruits très bien accrochés. Origine XVII°S, Maine-et-Loire.